掌握正餐時間和份量　偏食兒也能正常發育－trtyy568992的部落格

醫院營養諮詢門診常常會遇到家長煩惱小孩子只吃肉不吃青菜，或是不吃飯只吃零食，影響成長發育。醫師表示，家長要先找出小朋友偏食的原因，掌握學童吃正餐的份量和時間，攝取足夠的營養素，正常發育。

根據調查，2到4歲的孩子，63%有偏食問題，臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科營養師詹雅涵解釋，「偏食」是偏向多吃或是拒吃某一大類食物，造成營養攝取不均衡，可能會有食慾不振，導致生長遲滯、學習發展障礙；而「挑食」是指排斥特定食物，但可以利用其他食物取代，對孩子身體健康影響不大。詹雅涵強調，小孩偏食，必須先找出原因，是否有不愉快的進食經驗，或是看電視搭配正餐，影響正餐攝取的食量，又以零食來補充等等。詹雅涵建議家長，掌握小朋友的用餐時間和份量，除了三餐，也可以用三明治和牛奶等當作點心，確保均衡飲食，攝取足夠的營養。